Kita Beda Kita Unggul
Halo, Cattlebuffalove! Tahu gak sih, kondisi komoditas susu di Indonesia seperti apa? Lalu, bagaimana sih cara mengoptimalisasikan produksi susu sapi? Nah, Komoditas susu merupakan penyumbang impor yang terbilang cukup besar di Indonesia. Hal ini terjadi karena pemenuhan kebutuhan susu nasional sebagian besar masih mengandalkan impor. Menurut data Badan Pusat Statistik, impor komoditas susu mencapai $55 […]
Kerbau adalah jenis ternak ruminansia besar yang mempunyai potensi tinggi dalam penyediaan daging dan merupakan ternak asli daerah panas dan lembab, khususnya daerah belahan utara tropika. Daging kerbau dapat kita jadikan alternatif bahan olahan makanan, tetapi konsumsinya tidak sebanyak daging sapi. Beberapa kalangan masyarakat khususnya di Indonesia cukup banyak yang mengonsumsi daging kerbau. Bahkan disalah […]
Halo, Cattlebuffalove! Tahun 2019 merupakan tahun awal munculnya virus corona yang menyerang negara China tepatnya di kota Wuhan. Kini virus tersebut sudah melanda seluruh dunia terutama di Indonesia. Pandemi Covid-19 masih saja menyerang Indonesia bahkan menunjukan grafik yang kian meningkat sehingga dapat mengubah berbagai pola hidup masyarakat. Seluruh masyarakat dianjurkan serta dihimbau untuk lebih menjaga […]
Hallo Cattlebuffalove! Isu mengenai pemanasan global menjadi isu penting yang terus mendapat perhatian khusus oleh negara-negara di dunia. Salah satu faktor yang mengakibatkan pemanasan global adalah peningkatan gas rumah kaca di atmosfer, khususnya gas karbondioksida (CO2). Di Indonesia sektor peternakan mempunyai andil yang besar dari total emisi gas rumah kaca. Sumberdaya energi merupakan sumberdaya yang […]
Halo, Cattlebuffalove! Limbah adalah bahan atau barang sampingan yang dihasilkan dari suatu kegiatan atau suatu proses produksi yang telah mengalami perubahan fungsi dari kondisi aslinya (Kemenperindag. 1997). Bidang peternakan sebenarnya tidak pernah lepas dari limbah yang selalu dihasilkan setiap saat sebagai hasil atau sisa metabolisme dalam tubuh ternak. Limbah ternak adalah seluruh sisa buangan dari […]
Halo, Cattlebuffalove! Baru-baru ini sedang ramai diperbincangkan mengenai rencana menteri BUMN membeli peternakan sapi di Negara Belgia. Hal tersebut disebabkan karena menurutnya kualitas sapi di peternakan Belgia cukup bagus sehingga dapat memangkas impor sapi yang selama ini dilakukan Indonesia. Keinginan tersebut disampaikan Erick Thohir dalam acara webinar Milenial Hub: Milenial Fest x PPI Belgia. Mulanya, […]
Halo, Cattlebuffalove! Apakah kalian tahu bahwa usaha peternakan tidak lepas dari konsep “segitiga emas”, yakni breeding, feeding, dan management. Pembibitan ini merupakan salah satu aspek penting dalam breeding, loh. Pembibitan sapi perah menjadi pilar penting dalam usaha ternak mengingat pembibitan merupakan suatu aktivitas pemeliharaan ternak dengan tujuan utama yaitu penyediaan bibit yang sesuai dengan standar. […]
Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki keanekaragaman hayati yang sangat melimpah. Salah satu keanekaragaman hayati yang perlu mendapat perhatian lebih adalah kerbau, sebab populasinya kini cenderung menurun setiap tahunnya. Di Toraja ternak kerbau dijadikan sebagai ternak pelengkap pada acara sosial keagamaan. Di daerah kabupaten Blora dan Banten, peminat daging kerbau lebih tinggi dimana masyarakat lebih suka mengkonsumsi daging kerbau. Berdasarkan data […]
Halo, Cattlebuffalove! Kalian tau gak, apa itu limbah peternakan? Limbah peternakan merupakan semua hasil buangan dari kegiatan peternakan baik berupa, cair, padat, dan gas. Limbah peternakan tersebut sering kali diabaikan oleh para peternak, karena kebanyakan dari peternak belum mengetahui manfaat beserta keuntungan dari hal tersebut. Selain dapat menyelamatkan lingkungan, pengolahan limbah pun dapat mendatangkan nilai […]
Sapi merupakan hewan ternak yang saat ini sudah banyak dikembangbiakkan di negara Indonesia baik pada peternakan tradisional maupun modern. Sapi digunakan sebagai hewan penghasil daging, susu, maupun dimanfaatkan tenaganya untuk membantu kegiatan pertanian seperti membajak sawah, mengangkut hasil panen, dan lain sebagainya. Sapi sudah ada dan didomestikasikan sejak ribuan tahun lalu. Menurut Savitri (2013), domestikasi […]