Oleh M. Nugroho Joyodirejo dan Siti Zainuba Afifah Syarif – Diklat XXII Hallo, CattleBuffalove! Sapi Punganur, dengan ukurannya yang mungil dan kemampuan produksi susu yang cukup baik, menyimpan potensi besar dalam dunia peternakan. Sapi punganur berasal dari india tepatnya berada di Distrik Chitoor di Andhra Pradesh, India selatan. Sapi ini memiliki bobot sekitar 115-200 kg […]
Oleh Fitri Nurhayati dan Siti Widiani – Diklat XXII Indonesia menjadi negara dengan jumlah penduduk beragama Islam terbanyak di dunia berdasarkan populasinya. Berdasarkan data demografis, memang faktanya bahwa penduduk muslim Indonesia saat ini mayoritas, mencapai 229,62 juta jiwa atau sekitar 87,2% dari total populasi Indonesia yang berjumlah 269,6 juta jiwa. Kalau digambarkan ke populasi muslim […]
Oleh : Rusyda Musyaffa ‘Adiilah – Diklat XXII Halo, Cattlebuffalove! Saat ini, populasi manusia di dunia mencapai hampir 8 miliar jiwa. Pertumbuhan populasi yang pesat ini menimbulkan tantangan besar dalam penyediaan pangan, terutama dalam memenuhi kebutuhan protein hewani yang penting untuk keberlangsungan hidup. Ketersediaan pasokan makanan protein hewani tidak sebanding dengan peningkatan jumlah manusia, yang […]
Halo, Cattlebuffalove! Lumpy Skin Disease (LSD) adalah penyakit pada hewan sapi, kerbau, dan beberapa hewan ruminansia liar yang disebabkan oleh virus pox. Penyakit LSD menyerang hewan sapi, kerbau dan beberapa jenis hewan ruminansia liar. Meskipun tidak bersifat zoonosis atau tidak menular kepada manusia, namun LSD menimbulkan kerugian yang besar. Kerugian yang ditimbulkan berupa kehilangan berat […]
Halo, Cattlebuffalove! Kemitraan adalah suatu strategi bisnis yang dilakukan oleh dua pihak atau lebih dalam jangka waktu tertentu untuk meraih keuntungan bersama dengan prinsip saling mempercayai, membutuhkan dan menguntungkan (Hafish, 1999). Dalam usaha kemitraan diperlukan adanya keterikatan maupun kepercayaan antara inti dan plasma. Keterikatan ini bertujuan supaya tercapainya keuntungan bersama tanpa ada salah satu pihak […]
Halo, Cattlebuffalove! Penyakit Kuku dan Mulut (PMK) masih terus ramai menjadi perbincangan di kalangan peternak. Penyakit ini disebabkan oleh virus yang memiliki masa inkubasi 1-14 hari sejak hewan terpapar serta dapat bertahan lama di lingkungan dan bertahan hidup pada tulang, kelenjar, susu, serta produk susu. PMK menjadi ketakutan besar yang menghantui para peternak, mengingat pada […]
Halo, Cattlebuffalove! Kebutuhan daging sapi secara nasional setiap tahun terjadi peningkatan, akan membawa dampak negatif terhadap kemampuan produksi dan perkembangan populasinya. Tatalaksana perkandangan merupakan salah satu faktor produksi yang belum mendapat perhatian dalam usaha peternakan sapi potong khususnya peternakan rakyat. Kontruksi kandang yang belum sesuai dengan persyaratan teknis akan mengganggu produktivitas ternak, kurang efisien dalam […]
Halo, Cattlebuffalove! Berdasarkan data dari badan Koordinasi Penanaman Modal (BKPM), perkembangan investasi subsektor peternakan pada tahun 2012-2017 mengalami peningkatan. Tetapi dalam ketersediaan daging sapi yang dihasilkan peternak di Indonesia belum mencukupi kebutuhan masyarakat, sehingga untuk menutupi kekurangannya pemerintah menerapkan kebijakan impor daging dan impor dalam bentuk sapi hidup (bakalan dan indukan) yang membawa permasalahan lainnya […]
Halo, Cattlebuffalove! Baru-baru ini sedang ramai diperbincangkan mengenai rencana menteri BUMN membeli peternakan sapi di Negara Belgia. Hal tersebut disebabkan karena menurutnya kualitas sapi di peternakan Belgia cukup bagus sehingga dapat memangkas impor sapi yang selama ini dilakukan Indonesia. Keinginan tersebut disampaikan Erick Thohir dalam acara webinar Milenial Hub: Milenial Fest x PPI Belgia. Mulanya, […]
Menanggapi permasalahan ketersediaan daging nasional yang masih jauh dari permintaan, pemerintah dalam rangka pemenuhan kebutuhan daging nasional menargetkan swasembada daging nasional pada tahun 2026. Pemerintah melalui Direktorat Jendral Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) mengeluarkan beberapa program unggulan, salah satunya adalah program sapi belgian blue. Bukannya berjalan mulus tanpa hambatan, beberapa kendala di lapangan perlu […]