Ibukota merupakan pusat pengelolaan pemerintahan disuatu negara dan juga bakal menjadi pusat industri. Karena hal itu, maka kota tersebut akan didatangi oleh penduduk yg akan memadati daerah tersebut. Dampak dari padatnya penduduk tersebut yaitu kebutuhan pangan di daerah tersebut dapat memenuhi kebutuhan masyarakatnya atau tidak. Terutama kebutuhan pangan yang sulit untuk didapat yaitu daging. Maka […]
Industri Pengolahan Susu (IPS) memiliki peluang yang besar untuk bermitra dengan peternak lokal karena dengan peningkatan jumlah penduduk, konsumsi susu segar diharapkan dapat meningkat pula. Sampai saat ini tingkat konsumsi susu segar di Indonesia masih tergolong rendah dibandingkan sejumlah negara di ASEAN. Perubahan Peraturan Menteri Pertanian (Permentan) No. 26 Tahun 2017 tentang Penyediaan dan Peredaran […]
oleh: Aziz (Biro Sapi Potong) Clean meat adalah daging yang diperoleh dengan mengambil sel otot dari ternak dan mengembangkannya di dalam media khusus secara in-vitro di dalam laboratorium, yang artinya diluar tubuh ternak. Oleh karena itu, clean meat dikenal juga dengan sebutan cultured meat, in-vitro meat, dan lab-grown meat. Kata “clean” dalam clean meat mengacu […]
Penulis: Biro Sapi Perah Cattle Buffalo Club Foto oleh: Dokumentasi Internal Biro Sapi Perah Cattle Buffalo Club Dago Dairy Farm merupakan sebuah peternakan yang berada di daerah Buniwangi Wetan, Desa Mekarwangi, Lembang. Lokasinya meskipun terletak di daerah perkotaan, namun cukup jauh dari pemukiman, sehingga dapat ditempuh menggunakan mobil dan dilanjutkan dengan berjalan kaki ataupun […]
Oleh : Biro Sapi Perah Artikel ini tayang di detik Finance dengan judul “Aturan Beli Susu Diubah, Industri Tak Wajib Gandeng Peternak Lokal” https://finance.detik.com/berita-ekonomi-bisnis/d-4165538/aturan-beli-susu-diubah-industri-tak-wajib-gandeng-peternak-lokal?_ga=2.151104761.1163968731.1535777409-1886295521.1513646145 Penulis : Puti Aini Yasmin Selasa, 14 Agustus 2018 13:18 WIB Jakarta – Pemerintah mengubah aturan kewajiban importir untuk membeli susu dalam negeri. Alhasil, importir tidak lagi diwajibkan untuk membeli susu sapi […]
001/A-4/LITBANG/CBC/I-2018 Setelah kabar tentang kebijakan impor beras, kabar terhangat kembali menjadi sorotan datang dari dunia peternakan mengenai wacana pemerintah untuk mengimpor daging kerbau asal India sebanyak 100.000 ton yang akan didatangkan secara bertahap mulai bulan Maret 2018. Pemerintah melalui Direktur Utama Perum Bulog Djarot Kusumayakti mengungkapkan, impor dilakukan […]
Tanggal 19 Nopember 2016 di Kampus Fapet Unpad Jatinangor Unit Kegiatan Mahasiswa Cattle Buffalo Club Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran telah menyelenggarakan talkshow Quo Vadis Peternakan pada hari Sabtu, 19 November 2016 pukul 08.00 – 12.30 WIB yang bertempat di Amphiteather Gedung 4 Fakultas Peternakan UNPAD. Quo Vadis pembangunan Peternakan sapi potong di Indonesia adalah topik […]
Kualitas mutu kerbau di Indonesia khususnya di banten kian menurun hal ini dikarenakan menurunnya performa indukan ternak baik dari pejantannya maupun dari betina, terdapat banyak hal yang menjadi penyebabnya diantaranya inbreeding yang terjadi di satu peternakan, pemacek merupakan pejantan muda, serta kurangnya kesadaran anggota SPR untuk menggunakan teknologi industry peternakan yang terbaru seperti inseminasi […]
Oleh: Ali Usman* Indonesia berkomitmen untuk mewujudkan kedaulatan dan ketahanan pangan nasional demi kesejahteraan dan kesetaraan hidup masyarakat serta kemakmuran negara. Tentu saja, dalam upaya ketahanan pangan nasional ini pemerintah menjadi motor penggeraknya.
Oleh: Ali Usman* Sangatlah penting kemandirian suatu negara untuk memproduksi hasil bumi sendiri apalagi kita Indonesia memiliki keanekaragaman hayati ternak lokal yang melimpah seperti sapi bali, sapi madura, domba garut, kambing kacang, ayam kampung dan itik Seharusnya sumber tenak lokal ini memberi kontribusi untuk pertumbuhan Produk Bruto Domestik (PBD) nasional untuk mencukupi kebutuhan konsumsi protein […]