Milk Journey: Perjalanan Singkat Susu di Industri Pengolahan Susu

Halo, Cattlebuffalove! Pengumpulan susu dari peternakan sapi perah dikumpulkan lalu diangkut ke dalam milk can. Selanjutnya, susu diangkut ke industri pengolahan susu melalui milk truck dengan tangki berpendingin. Tangki ini biasanya ditutup dengan selubung air yang berisi tumpukan es untuk mencegah kenaikan suhu susu dalam transportasi. Hal ini agar susu tidak mengalami goncangan dalam perjalanan […]

Read more
Dampak PMK Terhadap Produksi Susu Di Indonesia

Halo, Cattlebuffalove! Penyakit mulut dan kuku (PMK) adalah penyakit infeksi virus yang bersifat akut dan sangat menular. Penyakit ini menyerang semua hewan berkuku belah/genap, seperti sapi, kerbau, babi, kambing, domba termasuk juga hewan liar seperti gajah, rusa dan sebagainya. Virus dapat bertahan lama di lingkungan, dan bertahan hidup di tulang, kelenjar, susu serta produk susu. […]

Read more
Translate »