Oleh M. Nugroho Joyodirejo dan Siti Zainuba Afifah Syarif – Diklat XXII Hallo, CattleBuffalove! Sapi Punganur, dengan ukurannya yang mungil dan kemampuan produksi susu yang cukup baik, menyimpan potensi besar dalam dunia peternakan. Sapi punganur berasal dari india tepatnya berada di Distrik Chitoor di Andhra Pradesh, India selatan. Sapi ini memiliki bobot sekitar 115-200 kg […]
Oleh Rasheika Nayla Phedra – Diklat XXII Setiap tanggal 1 Juni, seluruh dunia merayakan World Milk Day untuk membudayakan kebiasaan mengkonsumsi susu kepada masyarakat karena susu mengandung nutrisi yang lengkap dan sangat bermanfaat bagi semua kalangan usia. Menurut Badan Pusat Statistik (BPS) pada Tahun 2019 konsumsi susu Indonesia sebesar 16,23 liter/kapita/tahun. Jumlah ini telah mengalami […]
Oleh Muhammad Adib Adyatma – Diklat XXI Pada saat ini, pengembangan di bidang agrokompleks guna memenuhi kebutuhan utama khususnya dalam hal pemenuhan nutrisi serta ketahanan pangan nasional. Berbagai elemen yang terlibat dalam sektor industri peternakan serta kesehatan hewan terus berinovasi untuk mencapai tujuan efisiensi dan efektivitas industri menuju ke arah yang lebih baik lagi. Di […]