[Project Of Action CBC Alpha]
Hallo Kema Fapet Unpad!
Daging menjadi salah satu bahan pangan yang dapat memenuhi kebutuhan manusia akan asupan protein hewani. Berbicara mengenai daging, salah satu jenisnya yaitu daging kerbau yang telah banyak beredar di masyarakat setelah pemberlakuan import yang dilakukan oleh pemerintah. Hal ini tentunya menimbulkan banyak sekali topik pembahasan. Saat ini walau sudah banyak beredar di pasaran, banyak dari penjual dan pembeli yang masih belum bisa membedakan karakteristik antara daging sapi dan daging kerbau.
Kami dari kelompok 2 CBC Alpha mempunyai salah satu kajian yang berjudul “Daging Kerbau Banyak Beredar di Pasaran, Masyarakat Tidak Bisa Membedakannya dengan Daging Sapi”.
Kajian kami dapat dilihat di link artikel berikut ini:
#HidupPeternakanIndonesia
#CattleBuffaloClub
#POACBCALPHA
