Susu Lokal Tak Kunjung Mampu Penuhi Kebutuhan Industri

Halo, Cattlebuffalove! Indonesia merupakan salah satu penghasil susu sapi perah di dunia. Menurut Badan Pusat Statistik, produksi susu sapi perah cenderung naik dari tahun ke tahun dengan rataan produksi 170.988,6 liter/tahun pada periode 2016-2020. Pasokan susu lokal berasal dari Susu Segar Dalam Negeri (SSDN), sisanya diimpor dalam bentuk skim milk, whole milk, anhydrous milk fat, […]

Read more
Peran Kemitraan dalam Meningkatkan Produksi Bakalan di Indonesia

Halo, Cattlebuffalove! Kemitraan adalah suatu strategi bisnis yang dilakukan oleh dua pihak atau lebih dalam jangka waktu tertentu untuk meraih keuntungan bersama dengan prinsip saling mempercayai, membutuhkan dan menguntungkan (Hafish, 1999). Dalam usaha kemitraan diperlukan adanya keterikatan maupun kepercayaan antara inti dan plasma. Keterikatan ini bertujuan supaya tercapainya keuntungan bersama tanpa ada salah satu pihak […]

Read more
Upaya Penanganan PMK melalui Strategi Kelima Kebijakan Multilevel: Optimalisasi Vaksinasi PMK

Halo, Cattlebuffalove! Penyakit Kuku dan Mulut (PMK) masih terus ramai menjadi perbincangan di kalangan peternak. Penyakit ini disebabkan oleh virus yang memiliki masa inkubasi 1-14 hari sejak hewan terpapar serta dapat bertahan lama di lingkungan dan bertahan hidup pada tulang, kelenjar, susu, serta produk susu. PMK menjadi ketakutan besar yang menghantui para peternak, mengingat pada […]

Read more
TRADISI KARAPAN KERBAU SEBAGAI PEMBENTUKAN KARAKTER SOSIAL

Halo, Cattlebuffalove! Negara kita, Negara Republik Indonesia adalah negara kepulauan yang memiliki banyak budaya di dalamnya. Dari Sabang sampai Merauke tidak ada satupun daerah yang tidak memiliki budaya didalamnya. Kebudayaan tersebut telah dilakukan secara turun temurun dari zaman nenek moyang sampai saat ini. Namun karena banyak segali faktor modernisasi yang mengiris nilai budaya menyebabkan banyak […]

Read more
PUPUK ORGANIK CAIR DARI DARAH SAPI

Halo, Cattlebuffalove! Limbah peternakan selalu menjadi bahasan masalah yang serius, baik mulai dari hulu, onfarm, hingga hilir. Beberapa jenis limbah yang seringkali dibahas ialah limbah feses dan paka. Akan tetapi, terdapat limbah peternakan lain yang pengolahannya masih sering menjadi pertanyaan yaitu limbah darah. Limbah darah hewan ternak yang berasal dari Rumah Potong Hewan (RPH) selalu […]

Read more
Daging Kerbau Beku datang. Untuk Rakyat? Atau Untuk Siapa?

001/A-4/LITBANG/CBC/I-2018               Setelah kabar tentang kebijakan impor beras, kabar terhangat kembali menjadi sorotan datang dari dunia peternakan mengenai wacana pemerintah untuk mengimpor daging kerbau asal India sebanyak 100.000 ton yang akan didatangkan secara bertahap mulai bulan Maret 2018. Pemerintah melalui Direktur Utama Perum Bulog Djarot Kusumayakti mengungkapkan, impor dilakukan […]

Read more
Contoh Buku Diklat

Untuk peserta diklat XV Cattle Buffalo Club, berikut dilampirkan foto-foto contoh buku diklat berserta isinya

Read more
TALK SHOW MENUJU KONGRES NASIONAL PETERNAKAN RAKYAT QUO VADIS PEMBANGUNAN PETERNAKAN SAPI POTONG DI INDONESIA

Tanggal 19 Nopember 2016 di Kampus Fapet Unpad Jatinangor Unit Kegiatan Mahasiswa Cattle Buffalo Club Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran telah menyelenggarakan talkshow Quo Vadis Peternakan pada hari Sabtu, 19 November 2016 pukul 08.00 – 12.30 WIB yang bertempat di Amphiteather Gedung 4 Fakultas Peternakan UNPAD. Quo Vadis pembangunan Peternakan sapi potong di Indonesia adalah topik […]

Read more
Mewujudkan Kemandirian Pangan Asal Ternak

Oleh: Ali Usman*   Indonesia berkomitmen untuk mewujudkan kedaulatan dan ketahanan pangan nasional demi kesejahteraan dan kesetaraan hidup masyarakat serta kemakmuran negara. Tentu saja, dalam upaya ketahanan pangan nasional ini pemerintah menjadi motor penggeraknya.

Read more
Translate »